מסע טעמים באלגרבה: המדריך המלא לאוכל המקומי

אלגרבה, חבל הארץ הדרומי של פורטוגל, מציע חוויה קולינרית עשירה ומגוונת שמבוססת בעיקר על דגים טריים ומרכיבים מקומיים מהים והאדמה. המטבח המקומי משלב מסורות עתיקות עם השפעות ים-תיכוניות, וכולל מנות דגים ופירות ים כמו סרדינים צלויים, תמנון מבושל ואורז פירות ים מפורסם. בנוסף, תמצאו כאן מנות עם שקדים, תאנים ותפוזים מקומיים, כמו גם קינוחים ייחודיים המשלבים מרציפן ופירות טריים.

מסעדות

מסעדת Casa del Mar - המקום המושלם לחובבי פירות ים! עם נוף מדהים לים ומנות טריות מהאוקיינוס, כל ארוחה מרגישה כמו חגיגה קטנה של טעמים. הדגים ופירות הים טריים ומוגשים היישר מהאקווריום לצלחת. אווירה פשוטה של מסעדה מקומית נינוחה במרכז אלבופיירה. 

מסעדת Windmill Restaurant - מסעדה הממוקמת בטחנת רוח משופצת, עם נוף עוצר נשימה של האוקיינוס האטלנטי והעיר אלבופיירה. המסעדה מציעה תפריט גורמה המבוסס על דגים ופירות ים טריים לצד מנות פורטוגליות קלאסיות עם טוויסט מודרני. חווית האוכל במקום היא שילוב של אווירה כפרית ויוקרה קולינרית. התפריט הוא תפריט טעימות של שלוש מנות כשבכל מנה ניתן לבחור מבין 2 אפשרויות. שימו לב שטחנת הרוח די קטנה ואם תרצו לשבת בפנים שזו חוויה מומלצת מבחינתי, כדאי מאוד להזמין מקום מראש ואף לציין זאת בהזמנה.

מסעדת Al Quimia - מומלצת מישלן ומציעה חוויית גורמה יוקרתית עם מטבח עילי פורטוגלי מודרני. השף המקומי יוצר מנות מתוחכמות עם מרכיבים עונתיים מקומיים, כל זאת באווירה אלגנטית וייחודית. המסעדה ידועה בשירות מעולה ובתפריט טעימות יוצא דופן שמעניק חוויה קולינרית בלתי נשכחת. ניתן לבחור מבין שלוש אפשרויות של תפריט טעימות שמורכב משבע מננות שונות. שימו לב שנדרש להזמין מקום מראש ולעדכן במעמד ההזמנה בהגבלות תזונתיות.

בר יין Avenida Restaurante - בר יין טרנדי שנמצא בסמוך למרינה של לאגוס. תפריט מדויק שרובו מנות בשר ודגים עם טוויסט מקומי. נדרש להזמין מקום מראש.

מסעדת Don Sebastião - מסעדה מומלצת מישלן שהיא מוסד מקומי. נמצאת במרכז העיר העתיקה ומתמחה במנות על טהרת הדגים ופירות הים הישר מהאקווריום לצלחת. המסעדה מלאה כמעט עד אפס מקום בכל ערב וביקור בה הוא בגדר חובה בזמן טיול באזור. שימו לב, ניתן להזמין מקומות לשעות מסויימות או להגיע על בסיס מקום פנוי בשאר הזמן. 

מסעדת Restaurante Azimute Lagos - מסעדת דגים קטנה ואינטימית ממש בכניסה לעיר העתיקה של לאגוס. אוכל מעולה ואווירה מזמינה. ניתן להזמין או להגיע על בסיס מקום פנוי. 

קפה וקינוחים

בית קפה Black and White Coffee Shop - בית קפה במרכז העיר עם תפריט אוכל ומיטב המאפים שיש לאזור להציע.

גלידרייה GeIícia - Italian Gelato - Lagos - גלידריה שהיא וואו! כמעט בכל שעות היום תראו כאן תור של אנשים בכניסה ולא סתם. זו אחת הגלידות הטעימות ביותר שיצא לי לאכול עד כדי שחזרנו אליה פעמיים במהלך השהות שלנו בעיר.